专家指出 生食贝壳类食物易染病毒
进食受污染的贝壳类海产是感染诺沃克病毒途径之一，近年大受香港市民欢迎的生蚝更是高危食品。随着海洋污染的日趋严重，香港医学界估计每十只生蚝便有一只染有诺沃克病毒，故市民大吃生蚝随时会病从口入。 香港微生物学家们指出很多食物供应不再受季节......
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