安全食品生产法律、法规的建立，市场准入机制的形成使渔业健康养殖成为当前水产养殖业发展的必由之路，河北临城冷水鱼养殖历史长，新品种不断引进，鱼类病害逐年增多。因此，实行健康养殖减少病害发生将成为目前冷水鱼养殖鱼病防治的重要手段，现将冷水......

原料预处理→冻结、冻藏→解冻（加抗氧化剂）→去鳞→清洗1→剖片（三片）→修整（挑虫）→去刺→清洗2（加抗氧化剂）→单冻→分级→镀冰衣→包装→成品保管。 1.3.2 操作要点 原料预处理：包括放血、去头、去内脏、清洗等。其中放血是保证单......

在冬季，鱼塘常因水面结冰而造成缺氧，轻者影响鱼类生长，重者导致鱼类窒息死亡。测定鱼塘缺氧常用的方法是：在冰面打一冰眼，观察水色和水下生物的活动情况。如果发现水质浑浊、变黑、有腥臭味，冰眼处有水蚤等浮游生物，说明塘水已经缺氧且变质，应尽......

低洼稻田，一般不宜种植秋冬作物，为有效利用资源，可将这些冬闲低洼田稍加改造用来养一季鱼。实践表明，冬闲田养鱼既可增加农民收入，又能减少来年水稻病虫害，降低农药、化肥等生产成本，促进稻谷增产，是一举多得的创收途径。其主要方法是：整田 用......

常规鱼种投放一般选择在冬末春初为宜，其中“冬至”、“春节”前后尤为淡水鱼种的投放佳期，所谓“腊水放养，鱼种猛长”。因为这段时间气温较低、水质稳定、鱼体结实、鳞片紧密，拉网、运送、投放不易受伤，染病率低，能提前适应周围新的环境条件，有利......

一是鱼塘改造。利用冬闲时节对小塘、浅塘、死水塘、漏水塘进行改适，条件较好的鱼塘也要进行修整，放干塘水，经太阳曝晒或冷冻后挖去过厚的淤泥，铲除杂草、加高加固塘埂。 二是鱼塘消毒。鱼塘以生石灰消毒效益为好，还能起直接的施肥作用。消毒要选择......

立冬以后，天气渐冷，水温下降，有些农民误认为名优鱼类不长了，贪图方便，把大小鱼类捕捉上市，这是一种误解，实践证明，冬养名优鱼好处很多，一是桂花鱼、加州鲈尖吻鲈、白鳝等名优鱼类季节差价很大，如桂花鱼夏秋上市旺季，在广州、上海等重点城市每......

龙鱼 是一种大型热带观赏鱼 ，因其体形独特、游姿优美而深受人们喜爱。然而正因其鱼体较大，饲养中容易损坏水草，所以在龙鱼缸栽水草难以两全，尤其对初养者来说，管理上就更难了。 其实龙鱼缸是可以种水草的。条件是鱼缸要大，水草的品种相对较结......

饲料投资一般占养鱼总支出的60%-70%，因地制宜，科学有效地节省饲料是提高养鱼经济效益的重要措施。现将七种省料方法简介如下，仅供参考。1 种青养鱼 种植青饲料，以草代料养鱼对主养草食性鱼类如草鱼、鳊鱼等极为有利。可在池埂或饲料地采取......

为了一开始就能让水族箱的培育工作，排除所有不确定的因子或因运气而偶然成功的事件，因此我们规划出“十大金科玉律”，一种能确保成功地培育水族鱼类的“自然法则”，而它们就是能使鱼类和水草拥有健康与活力，并发挥水族箱效能的“法则”。 1、底砂......